Haigustunnused ja levik
Viinapuu-ebajahukaste (Plasmopara viticola) nakkuse korral tekivad lehtede ülemisele poolele heledad või pruunid laigud. Haiguse arenedes muutuvad lehed pruuniks. Lehtede alumisele küljele tekib valge või hallikas pulbriline kiht – see on seeneniidistik koos eostega, mida nimetatakse sporangiumideks. Need eosed levitavad haigust edasi.
Kui viinapuu nakatub juba varakult ja kõik lehed hävivad, võivad pungad enne talve uuesti kasvama hakata. Sellisel juhul ei pruugi taim talve üle elada, sest tal pole piisavalt jõudu. Haigus võib nakatada ka vilju – need muutuvad pruuniks või mustaks, kuivavad ja kukuvad maha. Viljad võivad muutuda ka veidra kujuga ning nendele võib samuti tekkida valge pulbriline kiht.
Ebajahukaste talvitub peamiselt taimejäänustel või mullas oospooridena. Oospoorid on paksukestalised talvitumiseosed, mis suudavad ellu jääda ka ebasoodsates tingimustes ning säilitavad eluvõime mitu aastat. Kui kevadel tõuseb temperatuur üle 11°C ja on piisavalt vett (vihm, kaste või kastmine), hakkavad oospoorid moodustama uusi eoseid. Need eosed (sporangiumid) arenevad kiiresti niisketes tingimustes ja levivad edasi peamiselt vihmaveega, pritsmete või tuulega.
Eosed vajavad idanemiseks vaba vett lehtede pinnal vähemalt paar tundi. Kui lehed kuivavad kiiresti, siis eosed ei jõua idaneda ega taime nakatada. Seetõttu on vihm ja kõrge õhuniiskus ebajahukaste leviku peamised soodustajad. Eosla on tundlik kuivusele ja päikesevalgusele – kuiv ja päikeseline ilm pidurdab haiguse arengut.
Ennetamine ja tõrje
Haiguse ennetamiseks ja tõrjeks on oluline tagada viinapuudele hea õhuringlus, vältida liigset varju ning istutada taimed piisava vahega. Soovitav on kasta taimi hommikul, et lehed jõuaksid enne ööd kuivada. Samuti tuleks eemaldada ja hävitada haigustunnustega lehed ja viljad, et vähendada haigustekitaja levikut.
Seene talvitumisvormid ehk oospoorid jäävad mulda või taimejäänustesse ning võivad seal elusana püsida 3–5 aastat. Kevadel vabastavad oospoorid väikseid ujuvaid eoseid ehk zoospoore, mis nakatavad uusi viinapuid. Zoospoorid levivad peamiselt vihmaveega või niiskuse abil.
Haiguse levikut soodustavad soe ja niiske ilm, kondensvesi lehtedel, halb toitumine ning madal lämmastikusisaldus mullas. Haigus võib levida ka inimeste ja loomade kaudu, kui nad kannavad eoseid riietel või tööriistadel edasi.
Haiguse tõrjeks soovitatakse kasvatada haiguskindlamaid viinamarjasorte, parandada viinapuu kasvutingimusi (näiteks tagada hea õhuringlus ja piisav toitumine) ning vajadusel kasutada taimekaitsevahendeid.
